行列のできるらーめん屋さん〜真鯛らーめん麺魚

ラーメン好きのダンナくん
相撲観戦でせっかく両国に来たのだからと、ずっと行きたかったという
錦糸町にある人気ラーメン屋さんに行ってきました
IMG_2728真鯛らーめん 麺魚 『真鯛らーめん 麺魚』
2016年1月にオープンするやいなや、連日大行列が出来、テレビや雑誌など各種メディアに取り上げられた
人気の行列ラーメン屋さん。この日も20時の段階で、外には10人、店内にも10人ほど行列ができてました
P2043875真鯛らーめん 麺魚 ちなみにこちらは旧店舗。
P2043876真鯛らーめん 麺魚 鯛の大きな絵が目印
オープンして約1年後の2017年4月に旧店舗の交差点挟んだ斜め向かいに移転しました。
P2043878真鯛らーめん 麺魚 中に入ると・・・
P2043879真鯛らーめん 麺魚 券売機・・・そして・・・壁に描かれた
IMG_2746真鯛らーめん 麺魚 大きな鯛の絵が目に飛び込んできます
P2043884真鯛らーめん 麺魚 こちらのお店は・・・
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー“TRY新人大賞” その他 4部門に入賞した
ラーメン界の超新星とも言われている注目のお店でもあります
P2043882真鯛らーめん 麺魚 他にもいろんな賞とかとってるみたいですね
P2043880真鯛らーめん 麺魚 気になるメニューはこちら!
P2043881真鯛らーめん 麺魚 ダンナくんは「特製真鯛らーめん」
私は「濃厚真鯛らーめん」を注文しました
P2043888「特製真鯛ラーメン」 「特製真鯛らーめん」(1050円)
うわー〜キレイ
IMG_2741真鯛らーめん 麺魚 桜色のチャーシューがまぶすぃ・・・
真空低温調整チャーシューを桜で燻しているんだって
P2043893「特製真鯛ラーメン」 緑の青菜に、船橋産三番瀬海苔・・・
P2043892「特製真鯛ラーメン」 P2043912「特製真鯛ラーメン」 
とろとろの味玉まで入っているのが特製のポイント
P2043887「特製真鯛ラーメン」 気になるお味は・・・
IMG_2745真鯛らーめん 麺魚 スープが・・・、めっちゃ上品!
これは今までのラーメンスープとは違う、はじめての味なんだけど優しく上品な鯛の出汁です。
チャーシューの上にのった柚子と混ざり合って、懐石料理の最後に出てくるような・・・高級ラーメンって感じ
愛媛県宇和島産の真鯛を使用。その鯛から抽出した鯛油を使って作ったスープだそうです
IMG_2744真鯛らーめん 麺魚 麺は、低加水の細麺ストレート
北海道産小麦を100%石臼挽きした全粒粉麺。ヘルシーだね
魚独特の臭みとか全くない、上品であっさりとした和風ラーメンです
IMG_2738真鯛らーめん 麺魚 こちらは「濃厚真鯛らーめん」(850円)
P2043899真鯛らーめん 麺魚 こちらの先ほどのスープより濃い目。
真鯛と鶏の両方でスープを作っているとのこと。
IMG_2743真鯛らーめん 麺魚 こちらの麺は、先ほどより少し太い気がします
スープが麺に絡んで美味しい
うまく写真が撮れなかったんだけど、わかるかな?
P2043903真鯛らーめん 麺魚 ちゃんと“鯛のほぐした身”も入ってましたよ
築地市場の仲卸を経て和食店の料理人として修業したというご主人ならではのラーメン
一度おためしあれ〜

■『真鯛らーめん 麺魚』
住所:東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション1F
営業時間:11:00〜21:00 無休

初★相撲観戦~両国国技館の中は・・・パート2

初潜入!両国国技館

お弁当やお土産売店の散策もいいけど、メインは相撲観戦
相撲会場は一体どうなっているのかと言うと・・・
P2043634朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 お相撲会場は・・・土俵をぐるりと囲むように
正面(ショウメン)・向正面(ムコウジョウメン)・東(ヒガシ)・西(ニシ )の4方、面席があります。
IMG_2664朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 いざ中へ・・・
座席は、通称「砂かぶり」と言われる土俵に近い「溜席」
P2043655201802大相撲 さらに周りを囲む升のような四角い座敷席「マス席」
その後方に椅子やテーブルで個室のような「ボックス席」
2階の「椅子席」「自由席」などいろいろ種類があります

マス席以降は飲食しながら観戦できるからやっぱり人気はマス席なのかな?
P2043863_2_convert_20180211212106.jpg ちゃんとビールの栓が抜けるよう、
栓抜きが全マス席に取り付けられています。
P2043685 201802sumou 今回私が購入したお弁当は・・・
「国技館 焼鳥弁当」とおみやげ「やきとり」
P2043688朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 P2043689朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 
あの人気やきとりがご飯の上にやっぱりライス付きでガッツリ食べたいもんね〜!
P2043683朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 白熱の取り組みを見ながらお弁当。美味しかったです
P2043700 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 朝赤龍引退の場でもあるこの大相撲・・・
最期の土俵入りを観戦します。いい笑顔
P2043718_2018逶ク謦イ_convert_20180211214134 断髪式もありました
相撲観戦って言うと、真剣な取り組みを永遠と見続けるのかな〜なんて思ってましたが
初心者でも楽しめる余興もありました
P2043638 相撲201802  髷(まげ)を結っている様子を披露したり・・・
P2043706 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 こちらは「初切」
相撲の禁じ手などを面白おかしく紹介する見世物で、面白おかしく魅せてくれます
大相撲の花相撲や巡業などで見ることができるそうです
P2043707 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 本来取り組みの際こんな事をしてはいけませんが・・・
しかしながら体柔らかい
P2043703 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 大量の塩まきも・・・迫力満点です
P2043843201802大相撲_convert_20180211211613 本場所ではありませんが
もちろん人気力士の取り組みも行われてました
P2043828_convert_20180211214713 遠藤 こちらは私でも知っている「遠藤」・・・さん?
さんって付けた方がいいのかな?
P2043833_convert_20180211215327 相撲 「角界のニコラス・ケイジ」栃ノ心に
P2043853白鵬convert_20180211215649 横綱白鵬も
初めての相撲観戦でしたが、堅苦しく難しく考えてましたが
想像以上に柔軟で楽しかったです
IMG_2652 20180209181335 oosumou お相撲は国技!若い人にも見てもらいたいな・・・

初★相撲観戦~両国国技館の中は・・・

P2043620 201802大相撲 「朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲」
P2043826朝赤龍引退 錦島襲名 【両国国技館】
IMG_2652 20180209181335 oosumou 人生初のお相撲観戦
外にはお相撲さんの名前が書かれたたくさんのカラフルなのぼりが・・・
P2043618 201802大相撲 両国国技館にいよいよ潜入〜
すぐ中に入りたい気持ちを抑えつつ・・・建物前広場にも見所は満載
P2043625 201802大相撲 入口左右の広場には、お相撲さんパネルが・・・
IMG_2662 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 P2043627 201802大相撲
こ・・・これは、お相撲さん好きにはたまらないのではないでしょうか
IMG_2659_convert_20180朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 IMG_2661 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 
IMG_2660 朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 お〜!どのパネルも一緒に撮影したいっ
P2043621 201802大相撲 でも一番気になったのは・・・
IMG_2656_ 0180209181430大相撲 ジャーン!お姫様抱っこ顔ハメパネルこれはやっぱ外せないんじゃない
外だけでこんなに盛り上がっちゃって・・・中に入ったらどうなっちゃうんだろう
IMG_2663_convert_20180209181807朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 いよいよ中へ突入
P2043731_convert_20180209183310朝赤龍引退 錦島襲名 正面左手の入口は、相撲茶屋の入口。
P2043643 201802大相撲 大相撲の本場所において、
入場券の売買仲介および 会場での接客や案内を行う店舗がずらりと並びます。←初心者の私にはまだ早い!
P2043657 201802sumou 通路には売店。相撲グッズなどお土産屋さんが。
P2043647 201802sumou ※売店上の大相撲決まり手の図柄説明も要チェック
P2043659 201802sumou P2043658 201802sumou
P2043662 201802sumou P2043664 201802sumou
お決まりの名前入りタオルから
P2043660 201802sumou P2043663 201802sumou 
カレンダーからお相撲ノートまで!!
P2043661 201802sumou P2043669 201802sumou
お相撲グッズっていろいろあるのね
P2043644 201802大相撲 ほかに売店は、お弁当屋さんもありました
マス席以降はお弁当を食べながらの観戦ができるので、これは要チェックです
P2043665 201802sumou どんなお弁当があるかというと・・・
P2043666 201802sumou お〜!これは写真入りお相撲さん弁当ではないか
P2043668 201802sumou P2043667 201802sumou 
これは中見とか関係なくご贔屓にしているお相撲さんのお弁当を選んじゃいそうです
P2043649 201802sumou P2043648 201802sumou
ちなみに中見はこうなってます
P2043652 201802sumou P2043653 201802sumou
ちなみに相撲観戦に欠かせないビールのお供・おつまみにもお相撲の絵柄。
P2043651 201802sumou おつまみは乾きものもいいですが、
P2043646 201802sumou 私が気になったのはこちら
P2043650 201802sumou 「軍配みたらしだんご」
P2043675 201802sumou 「やきとり」
相撲においては、土俵に手をつく(土がつく)ことは負けを意味するゆえに、2本足で立ち、絶対に負けることのない
鶏が縁起物商品として選ばれたのだそうです
実はこの焼き鳥、国技館の建物の地下で焼いているんだって。
P2043690朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 味の決め手となるタレは、
旧国技館時代から継ぎ足して使われてきた秘伝の逸品
一場所で消費する量は一斗缶にして180缶分にも及ぶんだって。すごいね
冷めても美味しい秘密は、タレに6回浸すことで、味を染み込ませることだそうです。
正肉3本、つくね2本が入って650円と値段も手頃なのでおすすめです
P2043679 201802大相撲 ちなみに忘れてはイケナイ!プリクラもありました
P2043681朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 まわしをつけたお相撲さんと2Sが撮れるのは
P2043680朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲 このプリクラだけですからね〜
どんな写真になるのか?コインを入れたい気持ちを抑えつつ、移動
P2043719_conv朝赤龍引退 錦島襲名ert_20180209183433 中にはお食事処もあります
P2043721_convert_20180209183515朝赤龍引退 錦島襲名 いろいろメニューがあるようですが 
P2043723202018相撲 ここで食べるのはやっぱりちゃんこでしょ
国技館の中は、想像していたよりいろいろあって楽しい場所でした

長くなったので今日はここまで!次のブログでは、いよいよ中!をご紹介しますね

■「両国国技館」
住所:東京都墨田区横網1丁目3番28号

初★相撲観戦~両国で江戸を食い尽くせ

知り合いのカメラマンさんから「朝赤龍引退 錦島襲名 披露大相撲」の招待をしていただき
初めての大相撲観戦をしてきました~
P2043576 201802両国江戸NOREN JR両国駅に到着するなり、
P2043577 201802両国江戸NOREN 駅構内には・・・
P2043579 201802両国江戸NOREN お相撲さんのパネルや
P2043578 201802両国江戸NOREN 手形の色紙
P2043580 201802両国江戸NOREN 貴乃花。大きな手P2043583 201802両国江戸NOREN 身長パネルなどなど
P2043584 201802両国江戸NOREN 相撲テンションアゲアゲ演出がちらほら…
あまり相撲が詳しくない私でも楽しい
P2043585 201802両国江戸NOREN 改札出て右には、お相撲さんの銅像
P2043586 201802両国江戸NOREN そして「両国江戸NOREN」
両国江戸NORENは、粋な江戸の食文化を楽しむ・・・をコンセプトに、両国駅の旧駅舎に作られた
P2043587 201802両国江戸NOREN 江戸食を楽しめる施設
この施設の一番の見どころは・・・
P2043590 201802両国江戸NOREN じゃ~ん!日本相撲協会監修「土俵」
国技館と同じサイズで作られているそうです。
わ~こんなに近くで本格的な土俵を見たのは初めて!テンションさらに上がります

土俵を見たあとは、施設内の店舗散策。
P2043596 201802両国江戸NOREN ちゃんこ屋さん
P2043597 201802両国江戸NOREN P2043598 201802両国江戸NOREN
P2043601 201802両国江戸NOREN P2043600 201802両国江戸NOREN 
もんじゃ屋さんに深川めし、天ぷら屋さん
P2043595 201802両国江戸NOREN P2043594 201802両国江戸NOREN
お蕎麦屋さんに海鮮丼などなど、江戸のご馳走屋さんがずらり・・・
その中で、スイーツ好きの私には外せないお店を発見
P2043602 201802両国江戸NOREN 「両国橋茶房」
徳川家康が愛した「本山茶」を使ったスイーツや江戸菓子など食べられる甘味処
P2043588 201802両国江戸NOREN パフェとかあんみつとか
P2043610 201802両国江戸NOREN P2043611 201802両国江戸NOREN
魅力的な茶スイーツがいっぱい時間がないので今回はゆっくり入店できませんでしたが
テイクアウトのみでソフトクリームを販売していたので、お茶のソフト2種を買ってみました。
P2043613両国江戸NOREN 「本山茶 抹茶ソフトクリーム」
「本山茶 玉露ほうじ茶ソフトクリーム」(各380円)
お~!どちらも甘くなく、スッキリあっさり系。口の中にお茶の風味が広がります
コーンもかりっとしてておいしい
P2043609 201802両国江戸NOREN ちなみに本山茶はもちろん、食べ物以外にも
P2043604 201802両国江戸NOREN お相撲さんグッズが販売されてます
P2043605 201802両国江戸NOREN 私の大好きなマステ(相撲バージョンだわ)も発見
P2043606 201802両国江戸NOREN
相撲観戦の時の食べ歩きやお茶するならここがいいかもね

■「両国江戸NOREN」
開館時間:10:00~23:30
休館日:1/1、2、施設点検日(不定)
※「両国橋茶房」の営業時間は、10:00~21:00(LO 20:45)

次のブームはこれかしら?コリアンフード!

久しぶりに大久保・新大久保をお散歩

ここに来ると寄りたくなっちゃのが
IMG_1158逧・クュ遞イ闕キ逾樒、セ_convert_20180203185258 皆中 『皆中稲荷神社』
寛永年間に鉄砲百人隊が駐屯した神社で、射撃がうまくいかず悩んでいた鉄砲組の与力が、
ある夜・・・稲荷の大神が夢枕に立ち護符を示され、翌朝お参りしたところ、
大矢場での射撃がナント百発百中だったという当たりに強い神社です
IMG_1156逧・クュ遞イ闕キ逾樒、セ_convert_20180203185224皆中稲荷神社 「皆中」⇒「みなあたる」ですもんね〜
射撃はもちろん、宝くじとのくじ運とか競馬とか賭け事など、そうゆうのをお願いしに来る人も多く
ここで祈願をした人の中には、かなりの確率で高額当選者がいるという噂も・・・
私も一攫千金を狙い、熱心にお願いしました・・・

そのあとはいつものように、コリアンタウンをぶ〜らぶら
フェイスマスクを買ったり、韓流スターのお店を冷やかしで覗いたり・・・
コリアンタウン散歩のお楽しみ・食べ歩きしたりです

今日は何を食べようかしら・・・と思っていたところ、ちょっと気になるお店を発見
IMG_1161_convert_20180203185416 ありらん 『アリラン』
何なに?かなり昔に来た時はこの店なかったぞ〜
IMG_1163ありらんホットドック 伸びてる伸びてる〜!モッツァレラだって
お餅のような。。。ポテトのような一体なんのお店なの
IMG_1160_convert_20180203185345 ありらん メニューを見てみると・・・
どうやらホットドックの店のようです ※クリックすると写真拡大できます
IMG_1165ありらんホットドック 見本のディスプレイ・・・大きいね
いろいろあるようですが、看板にもなっている「ポテトレーラ」を注文しました〜
IMG_1167ありらんホットドック ホットドックには、粉をまぶすようで、
店員さんおすすめのココナッツパウダーをチョイス
IMG_1164ありらんホットドック ケチャップ、マスタードにチーズ…ソースの種類もいろいろあって
自分で好きなものを好きなだけつけるんだって
IMG_1170ありらんホットドック 「ポテトレーラ」
店員さん曰く、ソースは全部がけがおすすめだそうなので、全部がけ
IMG_1174ありらんホットドック うわ〜見た目のインパクト大です
周りにはポテトの衣、生地は米粉で、中にはモッツァレラチーズがたっぷりめっちゃ美味しい
だけど、くずさず食べるのが難しい・・・
中どんな感じか見たいよね〜・・・ごめんなさい
一口かじったら写真を撮るどころではなくなり、伸びるは落ちそうだわでてんてこ舞い
シャッターチャンスがないまま一気にたいらげました

お店の周りでは、インスタ映えをアップしようと、たっくさんの女性で試行錯誤の写真撮影が・・・
ホットドックブーム・・・これからくるのかな?
コリアンタウンに来られる際は、みなさんも一度お試しあれ〜

■「アリランホットドック」
住所:東京都新宿区百人町2-1-2
営業時間:AM11:00 〜 PM21:00
プロフィール

気まぐれちい

Author:気まぐれちい

新しいもの、おもしろいもの、美味しいもの…だ~い好き!
家にじっとしていられず、びくびくしながら一人旅もしちゃう
常にダイエットと闘いつつ、人生の小冒険を心がける女の子です

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