病みつきになっちゃう“行列シュークリーム”

忘れられないくらいメチャうまスィーツと出会いました







「行列のできる即日完売グルメBEST15」で一位に輝いた人気スウィーツで、
今テレビなんかにも取り上げられている噂のシュークリームです


そして空気を含んだようなびっくりするくらいサクサクの皮

幻のバター・カルピスバターを惜しげもなく使っているとのこと。
カルピスバターとは・・・カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる
脂肪分(クリーム)から製造されるバターで、元々プロの間での高い評価を受けている高級バターなんだって。
ちなみにカルピスは入っていないそうです


とろとろカスタードがたっぷり。めっちゃおいすぃ〜

冷っとしたクリームにとアツアツの香ばしい皮・・・このギャップにノックアウトです

ほかにも・・・





こちらも今後挑戦してみたいスウィーツです

■『CELI SWEETS』
住所:東京都中央区築地2-14-4 フェニックス東銀座第2ビル 1F
営業時間:10:00-19:00/不定休 ※すぐ売り切れちゃうみたいです
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