横浜さんぽ〜チョコレートの月餅!?
横浜中華街には当たり前のようにあって、
都心ではあまり見かけないスウィーツ
それな〜んだ
それは・・・月餅
中国菓子の一つで、13世紀初頭に蒙古からの侵入軍を撃退するために
「8月 15日の名月の夜を期し総攻撃をかける」という秘密文書を饅頭の中に入れ
伝令した故事にちなむといわれてます。
また満月の形をしているところから、一家の大団円をはかるという意味で
8月 15日の中秋節には中国の家庭では欠かすことのできない菓子となっているそうです
中華街に行ったからには、買って帰らなければ・・・
中華街でも正統派の月餅がいただける月餅の老舗有名店
『華正樓』に行ってみました
いろんな味や形の月餅があるようですが・・・
今回私が目をつけたのはこちら
「ちょこり月餅」(324円)と・・・ 「ココアやじょん月餅」(324円)
なんと私の大好きなチョコレートが月餅になったものととココアの月餅です
バレンタインデー商戦がきっかけで
できあがった商品だそうです
なんかオレオみたい・・・
薄めでしっとりとした皮の中にチョコ生地と餡がぎっしり
あんこにカカオバターが練りこんであるのかな?チョコの味はしなかったけど、甘すぎずおいしいくて、食べごたえありです
※ちなみに・・・「ココアやじょんげっぺい」の中には、
椰子の実餡がはいっているそうです
たまには中国茶と中華街スウィーツ“月餅”で午後のティータイムを楽しむのはいかがですか
■『華正樓 本店』
住所:神奈川県横浜市中区山下町186
都心ではあまり見かけないスウィーツ
それな〜んだ
それは・・・月餅
中国菓子の一つで、13世紀初頭に蒙古からの侵入軍を撃退するために
「8月 15日の名月の夜を期し総攻撃をかける」という秘密文書を饅頭の中に入れ
伝令した故事にちなむといわれてます。
また満月の形をしているところから、一家の大団円をはかるという意味で
8月 15日の中秋節には中国の家庭では欠かすことのできない菓子となっているそうです
中華街に行ったからには、買って帰らなければ・・・
中華街でも正統派の月餅がいただける月餅の老舗有名店
『華正樓』に行ってみました
いろんな味や形の月餅があるようですが・・・
今回私が目をつけたのはこちら
「ちょこり月餅」(324円)と・・・ 「ココアやじょん月餅」(324円)
なんと私の大好きなチョコレートが月餅になったものととココアの月餅です
バレンタインデー商戦がきっかけで
できあがった商品だそうです
なんかオレオみたい・・・
薄めでしっとりとした皮の中にチョコ生地と餡がぎっしり
あんこにカカオバターが練りこんであるのかな?チョコの味はしなかったけど、甘すぎずおいしいくて、食べごたえありです
※ちなみに・・・「ココアやじょんげっぺい」の中には、
椰子の実餡がはいっているそうです
たまには中国茶と中華街スウィーツ“月餅”で午後のティータイムを楽しむのはいかがですか
■『華正樓 本店』
住所:神奈川県横浜市中区山下町186
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