宇宙スウィーツ

先日、種子島に旅行に行った知人から、こんな素敵なお土産をいただきました

CIMG4130 201410種子島 “宇宙食”だって〜
CIMG4131 201410種子島 CIMG4132  201410種子島
いただいたのは、クッキー系とフリーズドライの宇宙食

種子島には「宇宙センター」がありますからね〜

大型ロケットの発射場や宇宙技術科学館なんかもあって
いつか宇宙へ旅してみたい私には、ちょっと楽しそうな場所・・・

すっごく気になったのは・・・「スペーススウィーツ」
実際に宇宙へ持って行く食品と同じ“フリーズドライ製法”によって作られてスウィーツ

CIMG4137 201410種子島 CIMG4138 201410種子島
「バニアアイス」「ストロベリーショートケーキ」 めっちゃ軽〜い

CIMG4139 201410種子島 早速「ストロベリーショートケーキ」を食べてみました
CIMG4141 201410種子島 すっごく軽くてふわふわ感はなく、サクサクの食感
CIMG4142 201410種子島 口の中がパサパサになるのかな〜と思っていたけど
全然そんなこともなく、まろやかでとても美味しい〜です

もう一つの「バニラアイス」は、常温で食べるアイスクリーム
こちらもパサパサしているように見えるけど、食べると口の中でとろけてめっちゃ美味しかったです

このシリーズには、カレーやチキンライス、エビグラタンに杏仁豆腐、たこ焼き、羊羹なんかもあるんだって
宇宙に行っても、結構バリエーション豊かな食があるのね

CIMG4135 201410種子島 「宇宙飛行士チョコチップクッキー」
CIMG4136 201410種子島 なんとこちら!歴代の宇宙飛行士たちのミッションシール付き
こうゆうのちょっと嬉しいよね

CIMG4133 201410種子島 「宇宙大豆クッキー」
CIMG4134 201410種子島 こちらは、2010年に宇宙大豆教育プロジェクトによって
スペースシャトルで国際宇宙ステーションの日本実験棟に届けられ、
実際に宇宙を体験した大豆を親種に日本で栽培された大豆きなこを原料に作られてクッキー

なんとも素敵にお土産でした
明日からおやつタイムが楽しくなりそうです
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熊本みやげ〜からしれんこんチップス

熊本に行った会社の同僚からおみやげをいただいちゃいました〜

CIMG5019 201309辛子れんこん 「からしれんこんチップス」
ご当地キャラ・くまもんも描かれてます

実は…からしれんこんはちょっと苦手な私ですが
これなら私でも食べられるだろう…とスナックタイプのものを買ってきてくれたんです
ありがと〜

CIMG5021 201309辛子れんこん 早速芋焼酎を一杯ひっかけながらいただいてみました

CIMG5022 201309辛子れんこん 辛うまっ
イケんじゃん

私食べられるじゃん
あっと言う間に完食

今では有名な熊本郷土料理「からし蓮根」ですが
明治維新まで門外不出のメニューだったって知ってましたか?

むか〜し昔…

肥後五十四万石の初代藩主細川忠利公に健康食として献上されたのが
からし蓮根の始まりじゃった…
味噌と和辛子を混ぜ合わせたものを蓮根の穴に詰め
衣をまぶして揚げたところ、忠利公がたいそう喜んで食され
食欲が増したんだとさ…

CIMG5023 201309辛子れんこん ところがどっこい
輪切りにした見た目が、細川家の家紋である九曜紋に似ていることから
門外不出となったのじゃ…

そんな門外不出のお料理をこうしていただける世の中になったとは
日本は平和じゃのう…

噛みごたえもあって、おつまみにピッタリ
ごちそうさまでした〜

熊本散歩〜神のお告げで湧いた温泉

九州弾丸ドライブもいよいよ熊本へ突入…

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鹿児島から北上して、
海沿いにある熊本県・日奈久インターチェンジ(南九州西回り自動車道)で降ります。
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今宵は、メッチャいい湯が湧いているという「日奈久温泉」にて宿泊〜

CIMG9506 2102九州 『潮青閣』

正直…失礼ですが、
“ちょっと寂れた温泉地”という感じがプンプン漂っているし
大きくて綺麗なリゾートホテルや若者で賑わう温泉街などはありませんが、
とにかくここの魅力は“お湯”
CIMG9509 2102九州 温泉なのです。

時は足利尊氏が政権を執った南北朝時代…。

戦いで傷を負った兵士が日奈久にたどり着き、この地で結婚し移住しましたとさ。

来る日も来る日も、戦いで受けた刀傷が治るように…と厳島神社に祈り続けていたところ、
満月の日にお告げがあったそうな…。

「海の浅瀬を掘りなさい」

すると、みるみる温泉が湧き出てきたそうな…。
そこでその温泉に入ったところ、なんと刀傷が治った。
それ以来、日奈久の温泉は、治癒に効く…とたくさんの人が訪れるようなったとさ。

神のお告げでできた温泉…

最近肌荒れや足腰にガタがき始めたわたし。
魅力的だわ〜

とにかく着くなりお風呂へGO〜!
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今宵は女子が岩ぶろ〜

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中に入ってみると…アチッ!アチアツ〜ッ
なんともアツイ湯じゃ…

無色透明でやわらかい湯
これは体の芯まであったまります

日奈久温泉の泉質は、 弱アルカリ単純泉。(飲用可)
美人湯ともいわれ、関節痛、神経痛、リウマチ、冷え症、創傷などに効くのこと。

たまたまお風呂に来ていたおばさま達にも聞いてみたところ、
滞在3日目にして、
「膝が痛くて歩けなかったのに、びっくりするくらい痛くなくなって
今日も朝市場まで歩いて行ってきた」…とのこと。

毎日お風呂に入りにだけ来るという、ご近所の奥さまは、
「もう歩けないと医者に言われ、この街にすがる思いで治療を兼ねて住んでみたところ、
今は歩けるようになった・・・」
とのこと。

これはびっくり!大絶賛

かつて俳人・種田山頭火もこの地を訪れ、温泉に入ったところ
あまりの湯の素晴らしさに
「この温泉は本当に良い。できれは滞在したい」と大絶賛したんだとか。

そのためか、街のあちこちには種田山頭火の俳句が掲げられています。
CIMG9503 2102九州 ホテル内にも…山頭火の句が…
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いろんな人に愛される温泉。
CIMG9507 2102九州 私もどこかよくなっているかも〜。

鹿児島散歩〜トロッコに乗って焼酎藏見学

鹿児島から熊本へ…

その途中にある“鹿児島県いちき串木野市”

以前まぐろラーメンをご紹介した町ですが…
そこに鹿児島ならではの観光スポットがありました〜

CIMG9359 2012九州 『薩摩金山藏』

鹿児島と言ったら…焼酎でしょ〜
なんとここで、鹿児島・焼酎蔵を見学できちゃうんです

名前についてる通り、ここは“金山蔵”
かつての薩摩藩の金庫・串木野金鉱山の坑洞内に焼酎内蔵があるんです〜

金鉱山の中に入るのは、佐渡金山以来…
そこで焼酎作りの舞台裏が見れるなんて、ちょっとワクワク〜

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坑洞仕込み見学には、トロッコにのっていきます
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ゆっくりゆっくり…約700の坑道を深く潜っていきます
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ちょっとひんやり〜
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CIMG9379 2012九州 数分で到着〜
坑内には、焼酎の香りがプンプンただよってます

CIMG9382 2012九州

トロッコから降りる、鹿児島弁でユーモアに語るガイドさんが、
金山の歴史や焼酎作りの道具や作業工程を説明してくれます

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総延長120キロメートルにもおよぶ坑道には、甕仕込みと甕貯蔵。迷路のよう…

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かつて金塊を運んだスウェーデン製のトロッコや道具、火薬倉庫
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CIMG9409 2012九州

現在ここで女性の杜氏さんを中心に仕込みを行っているそうです。
CIMG9387 2012九州 CIMG9395 2012九州

金山蔵で作られる焼酎は、“どんぶり仕込み”という珍しい製法でつくられているとのこと
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CIMG9392 2012九州 人形での説明もあります。 
※どんぶり仕込みとは…原料、麹、酵母、水を同時に仕込む方法

カブト釜式蒸留器を使って仕込んでいるとのことですが
この日(時間?)は、残念ながら仕込み自体を行っていませんでした…
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でも、なんで金鉱山の中で焼酎作り・・・?
坑洞内は、1年を通して20℃前後という一定した気温に保たれ、
地下ということもあり紫外線はゼロ。作るにも貯蔵するにも最適の環境なんだそうです。

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濵田蔵置場1,000リットル甕

作り方以外にも、黄金麹(おうごんこうじ)と呼ばれる珍しい麹を使っているとのこと
※黄金麹を焼酎に使用しているのは全国でも薩摩金山蔵だけ。

こんな特別な焼酎…ぜひとも飲まなくては…
ということで、来蔵者限定の「坑洞内貯蔵のお預かり焼酎」を買ってみました〜
CIMG9443 2012九州 メッセージもかけます
最長5年、金山蔵坑洞内で寝かせ、記念日などに送ってくれるというもの

どんなお味なのか…早く飲みたい〜

坑洞内には、開運神社黄金の観音像もあります
CIMG9408 2012九州 開運神社 あやかりたい…
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金の採掘がされていたころ、安全・健康を願ってつくられたとのこと

他にも…お土産売り場にはたくさんの焼酎〜っ!
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金山蔵だけあって、中に金粉が入ったお酒も…
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試飲コーナーもありました〜
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見て香って飲んで楽しめる『薩摩金山蔵』
早く焼酎届かないかな〜

■『薩摩金山蔵』
住所:鹿児島県いちき串木野市野下13665
※南九州自動車道”串木野インター”下車、国道3号線を川内方面へ車で約10分
/JR串木野駅より車で約10分/JR串木野駅より路線バスで川内方面へ。「野下口」下車徒歩約5分
入場:無料(仕込み蔵見学料(トロッコ込):700円)
定休日:水曜日

鹿児島さんぽ〜篤姫と西郷さん

九州弾丸ドライブ旅行の続き〜

弾丸旅行のため、鹿児島市内にいられるのもあとわずか…

せっかくなので、もう少し鹿児島を堪能したい…。

THIS IS鹿児島と言ったら…

気は優しくて〜、ちっから持ち〜!鹿児島の幕末ヒーロー・西郷隆盛さん

そうだ!西郷さんに会わなくては…

ということで、向かったのは…

西郷さんや大久保利通さんが育った加治屋町にある歴史資料館
CIMG9302 2012 維新ふるさと館 『維新ふるさと館』

だってだって…
ここには、篤姫のお部屋があったり〜
西郷さんや大久保さんそっくりのロボットがいて、鹿児島の歴史を教えてくれたり〜
西郷さんと一緒に写真が撮れたりできるっていうんだも〜ん

建物の中に入ると…現代から幕末へタイムスリップ
CIMG9310維新ふるさと館 下加治屋町が再現されています

ここでは、幕末期の下級武士の一二の生活や薩摩独特の「郷中教育」が紹介されてます
CIMG9323 2012維新ふるさと館 CIMG9318 2012 維新ふるさと館
CIMG9319 2012 維新ふるさと館 CIMG9320 2012維新ふるさと館

そして… 
CIMG9332 2012維新ふるさと館 西郷さんと大久保さんのコーナー

西郷さんと身近に接した義姉の岩山さんのお話や…
CIMG9325維新ふるさと館 CIMG9331 2012 維新ふるさと館
 
西郷さんの軍服、大久保さんのフロックコートを試着して
CIMG9314維新ふるさと館 CIMG9313維新ふるさと館
記念撮影ができちゃいます

CIMG9328 2012 維新ふるさと館 日本初の洋式軍艦「昇平丸」も

そして…
CIMG9317 2012 維新ふるさと館 “篤姫のお部屋”もありました〜
おぉ〜きらびやか
CIMG9335 2012 維新ふるさと館 CIMG9337 2012 維新ふるさと館

CIMG9339 2012 維新ふるさと館 御台所の一日
朝7時に起きて、8時〜9時が朝食と結髪
10時から将軍を迎え、朝の総触れ、お昼にご飯を食べ…
14時から17時まで来客の対面や自由時間があって
17時から夕食…
20時には就寝だって〜

地下では、音と光、等身大のロボットなどハイテク技術を使って作られた
CIMG9309 2012維新館 CIMG9308 2012維新ふるさと館
歴史ドラマをみることができたり…
いろんな展示物を見たり、触れたりすることができます
CIMG9346 2012維新ふるさと館 CIMG9344 2012 維新ふるさと館
CIMG9353 2012 維新ふるさと館 CIMG9350 2012 維新ふるさと館
CIMG9349 2012 維新ふるさと館

歴史好きはもちろん、そうでない人でも楽しめそうな場所でした〜

■『維新ふるさと館』
住所:鹿児島市加治屋町23-1
開館時間:午前9時から午後5時(午後4:30までに入館)
入館料:大人300円 小人150円

 写真はクリックすると大きくなりますよ〜
プロフィール

気まぐれちい

Author:気まぐれちい

新しいもの、おもしろいもの、美味しいもの…だ~い好き!
家にじっとしていられず、びくびくしながら一人旅もしちゃう
常にダイエットと闘いつつ、人生の小冒険を心がける女の子です

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